Real Restaurang & Catering Västerås

Välkommen
Information
Kontakta / Boka
Lunch
Affärslunch
Vinlista
Middag / Á la Carte
Konferens
Festvåning
Erbjudanden
Catering / Mingelmat
Minnestund
Fest-/bröllopsmenyer
Lördagslunch
Janssons Veranda
Parkering
Betyg & recensioner


Real Restaurang & Catering
City
Mälargatan 6 d
722 10 Västerås


Telefon
021-12 59 50

Middag / Á la Carte


Real Restaurang & Catering - Restaurangbild 1


Á la Carte
Förrätter
Pasta & Vegetariskt
Fiskrätter
Kötträtter
Desserter
Buffé, som alternativ till vanlig á la carte







Skriv ut som PDF PDF Middag / Á la Carte     Skriv ut Skriv ut
Á la Carte
>> Upp
Köksmästar´n rekommenderar
Chevretoast
Toast med chevreost på en bädd av sallad serveras med rödbetsmarmelad

Kalventrecoté
grillad kalvantrecoté avnjuts med färsk sparris & bearnaisesås

Hembakad chokladkaka
Serveras med mango marinerad i hallonvinäger



Förrätter
>> Upp
Vitlöksbröd
Serveras med tzatziki

Chevretoast
Toast med chevreost serveras på en bädd av sallad med rödbetsmarmelad

Toast skagen
Toppad med rom. Klassisk svensk förrätt

Caesarsallad (halv eller helportion)
Kyckling, bacon, parmesan & krutonger



Pasta & Vegetariskt
>> Upp
Salami & oliver
Pasta med salami, svarta oliver i krämig gorgonzolasås

Vegetarisk varmrätt
Kvällens rätt


Fiskrätter
>> Upp
Laxtallrik
Limegravad laxfilé serveras med potatissallad

Bergtunga
Vinångad bergtunga serveras med hollandaisesås & löjrom


Kötträtter
>> Upp
Husets burgare
Matig hamburgare med salsa, bacon, ost, grönsaksgarnityr
Serveras med bearnaisesås & friterat potatistillbehör


Kalventrecoté
Grillad kalventrecoté avnjuts med färsk sparris & bearnaisesås

Oxfilé & gorgonzola
Serveras med gorgonzolasås & smörslungade grönsaker

Black & White
Medaljonger av oxfilé och fläskfilé, serveras med rödvinssky & bearnaisesås


Desserter
>> Upp
Apelsinsorbet
Apelsinsorbet, kanel & honungsmascarpone toppas med kexgarnityr

Passionsfrukts pannacotta
Avsmakas med chokladgarnityr

Glass & hjortron
Gammaldags vaniljglass serveras med myltade hjortron

Hembakad chokladkaka
Serveras med mango marinerade i hallonvinäger


Buffé, som alternativ till vanlig á la carte
>> Upp
Buffé med Fläskfilé/lax alt. Oxfilé/lax

Obs! Endast förbeställning, minst 20 pers.

Varmrättsbuffé:
Lax/fläskfilé 225:-
Lax/oxfilé 289:-

Tvårättersbuffé (förrätt, varmrätt eller varmrätt, dessert)
Lax/fläskfilé 299:-
Lax/oxfilé 359:-

Trerättersbuffé (förrätt, varmrätt, dessert)
Lax/fläskfilé 389:-
Lax/oxfilé 399:-

Förrättsbuffé
Sill och lax med såser och tillbehör
Samt diverse kallskuret.


Varmrättsbuffé, två rätter:

(både fisk och kött på buffén)

Ugnsbakad laxfilé med fransk dijonsenap och klassisk svensk
Västerbottenost avsmakas med hummersås
till detta serveras kokt potatis
Samt:
Helstekt fläskfilé eller oxfilé (se olika pris alternativ enligt ovan) med rödvinssås samt grönpepparsås avsmakas med krämig vitlöksdoftande potatisgratäng


Dessertbuffé

Vårat dessertbord bjuder på olika läckerheter
allt efter säsong och tillgång
Så som Daimtårta, chokladmoussé, fruktsallader, pajer olika bakverk och mycket annat..




Gastrogate - Sveriges restauranger med lunch, middag, café, catering, konferens och festlokal.
Ändra uppgifter för Real Restaurang & Catering